昨夜は 「鳥のネギポン酢」 鳥の胸肉を蒸し器で蒸す。 それに 大量に刻んだネギ ポン酢 生姜 唐辛子 であっさり頂くはずでした。 しかし 「蒸し器の底のスープ」 これが胸肉の出汁をしっかり吸い取ってます。 (脂も。) これまで飲み干してしまいました。 …
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