日本海 広島から山を越えると 日本海です。 瀬戸内海と全く違う景色。 食材も全く違います。 あ〜のどぐろ食べたい。 脂ののったのどぐろ。 煮付けも美味しいですが やっぱり焼きですね。 これを焼くと レンジの周りに脂が飛び散る。 いい香りも次第に臭いに…