おはようございます。 先日こんな問い合わせがありました。 「唐揚げ専門店です。」 「調理服に揚げ物の臭いが付くんです。」 「これを簡単にとれる洗剤ないですか？」 油は植物油かな。 唐揚げだから温度は１５０℃以上ですね。 さらに、鳥の油も含んでいる…