こんにちは。 いよいよ牡蠣のシーズンです。 広島では数年前から牡蠣小屋という 「牡蠣を炭焼きで頂ける。」 お店が出来てます。 一斗缶に一杯の殻付き牡蠣。 これを炭で焼いて食べる。 一番美味しい食べ方です。 けど広島県人ならある程度覚悟してます。 私…